Les petits chefs sont à Boulogne !
Lundi 29 novembre, nous avons eu la joie et le privilège d’accueillir Aurélien Jousseaume, chef de cuisine à l’ “Envers du décor” aux Herbiers, accompagné de Caroline Paquereau. Les CP ont pu partager le savoir-faire de ce chef et ont participé à la confection d’un menu délicieux (en lien notamment…